Unbekannte Früchte – Quitten
… dass sagten die Wunderfinder, Grundschüler aus dem Leipziger Osten, in ihren Ernährungsprojekt. Die Bürgerstiftung Leipzig und der Stadt-Umland LPV LeipzigGrün haben am 13.11.2025 zum Workshop Obstverarbeitung mit Michael Berninger, Bildungsreferent beim LPV, im Botanischen Garten Leipzig geladen.
Workshop Kornelle im Botanischen Garten Leipzig
Am Samstag, den 04.10.2025 kamen 10 Personen zu unserer Workshopreihe Wildobst, die wir seit Jahren gemeinsam mit den Botanischen Garten veranstalten. Alles zusammen mit Ernten, Verarbeiten und Verkosten steht im Mittelpunkt des Workshops. Die Kornelle ist keine Kirsche, auch wenn die Früchte so aussehen, sondern ein Hartriegel. Gesunde Ernährung und insektenfreundliche Pflanzen passen gut zusammen und wir haben das ganz mit einer Portion Wissensvermittlung angereichert.
Kraut & Rüben im Leipziger Norden
Wir waren viele zu unseren Radaktionstag am Samstag, den 30.08.2025, die sich zum Start im Botanischen Garten einfanden. Mit 75 Personen ging es zu nachhaltiger Ernährung und regionaler Landwirtschaft in den Leipziger Norden. Wir bekamen Führungen, durften Ernten und Kochen und der Genuss kam auch nicht zu kurz, auch wenn die Pizzastücken durchs Teilen ganz schön klein wurden.
Gemeinsame Apfelernte in Köhra
Am 27.09. haben wir gemeinsam mit Bürgern und Bürgerinnen aus Köhra bzw. Belgershain, dem Verein Dorfleben Köhra e.V. und Mitarbeitern der LANU die Streuobstwiese am Rande Köhras beerntet. Die Wiese gehört der LANU und bietet sich insofern auch als Informations- und Umweltbildungsareal an.
DAS FEST – 10 JAHRE BÜRGERBAHNHOF PLAGWITZ
Gemeinsam mit ca. 60 Gästen machten wir einen Rundgang über die Projektflächen und zeigten am 19.09.2025, was in den vergangenen 10 Jahren alles auf dem Bürgerbahnhof Plagwitz geschafft haben. Wir richteten dabei den Blick von der Vergangenheit in die Zukunft. Stationen waren mit Toralf und Wilfried die Initiative Bürgerbahnhof Plagwitz (IBBP), mit Michael für den Obstgarten Plagwitz, mit Agnes und Nina für das Kulturcafé heiter bis wolkig, mit Moritz und Stephan vom Bauspielplatz, mit Agnes und Friedericke vom Hildegarten und mit Ulrike und Denis für die Bürgerinitiative Bahnhof Plagwitz.
Backen für Verliebte zum Valentinstag
Die Obstgenossen waren am 14.02.2025 zu Gast in der Landhausküche von Thomas Marbach (Kochanstalt) auf der Haus-Garten-Freizeit Messe. Im Fokus standen hier Produzenten, regionale Kreisläufe und auch das zu Hause wieder mehr selbst gekocht wird.
Adventsmarkt im Botanischen Garten
Der Botanischen Garten hat am 14.12.2024 zum Adventsmarkt eingeladen. Es gab Livemusik sowie Mitmachangebote für Groß und Klein. Wir waren mit einem Schaufenster OBSTGENOSSEN zu Produkten aus Streuobst in der Region vertreten. Es gab zum Verkosten und Kaufen leckere Produkte aus Leipziger Manufakturbetrieben. Dabei waren Fruchtaufstriche der Sornziger Wilden, diverse Senfe, Liköre und Fruchtaufstriche von Rosenberg Delikatessen, Fruchtleder von Torsten Wilke, ein Birnenlikör von Björn Burmeister und Obstbrände von Andreas Vierling.
Mispeln und Schmetterlinge
Das haben die Wunderfinder im Ernährungsprojekt „Die Wunderfinder machen mhmm“ – Grundschüler von mehreren Schulen aus dem Leipziger Osten – zum Jahresende im Botanischen Garten erlebt. Die Stiftung Bürger für Leipzig und der Botanischen Garten Leipzig haben am 12.12.2024 zum Workshop „Wildobst“ mit Michael Berninger, Bildungsreferent beim Stadt-Umland LPV Leipzig Grün eingeladen.
Workshop Mispel im Botanischen Garten Leipzig
Der erste Frost war zog schon übers Land und das ist die Voraussetzung für die Ernte der Mispel (Mespilus Germanica). Am Samstag, den 07.12.2024 kamen 10 Personen zu unserer Workshopreihe Wildobst, die wir seit Jahren gemeinsam mit den Botanischen Garten veranstalten. Alles, zusammen mit Ernten, Verarbeiten und Verkosten, steht im Mittelpunkt des Workshops in der Vorweihnachtszeit.
Vogelbeeren kann man essen!
Das haben die Wunderfinder im Ernährungsprojekt „Die Wunderfinder machen mhmm“ – Grundschüler von mehreren Schulen aus dem Leipziger Osten – herausgefunden. Die Stiftung Bürger für Leipzig und der Botanische Garten Leipzig haben gemeinsam mit dem Stadt-Umland-LPV am 24.10.2024 zum Workshop „Wildobst“, eingeladen.