Es wurde immer voller im Botanischen Garten zum Auftakt der Tour zu nachhaltigen Landwirtschaft in der Region Leipzig. Mit 66 Radler/innen ging am 09.09.2023 Richtung Norden zu 5 Stationen mit Führung und Ernteeinsatz, um zum Schluss gemeinsam zu kochen und zu essen. Zunächst waren wir bei der ANNALINDE Gärtnerei Ost, dann bei den BUNTEN GÄRTEN, einem Gemeinschaftsgarten im Kleingartenverein. Weiter ging es im Rücken des Grünen Bogens Paunsdorf durch den Volkshain Stünz aus der Stadt hinaus nach Taucha zur SCHAFZUCHT WOLF und zur Solidarischen Landwirtschaft KOLA. Dort wurden unsere Kochkisten mit vielerlei Gemüse, Salat und Tomaten gefüllt.
Im Bildungsgarten SALVIA ging es zum gemeinsamen Kochen, wo viele Hände halfen, im Lehmofen der neuen Sommerküche leckere Pizza zuzubereiten. Ein rundum gelungener Tag im Rahmen der Bio-Erlebnistage in Sachsen.
Danke an unsere Kooperationspartner, vor allem dem Referat für Nachhaltige Entwicklung und Klimaschutz der Stadt Leipzig, dem Grünen Ring Leipzig, dem ADFC Leipzig, dem Botanischen Garten Leipzig, dem Netzwerk der Leipziger Gemeinschaftsgärten und dem Ernährungsrat Leipzig. Spezieller Dank an Tobias von der ANNALINDE, Mario, Robert und Barbara in den BUNTEN GÄRTEN, André von der SCHAFZUCHT WOLF, Eva von KOLA, Pierre am Lehmofen von SALVIA sowie Juliana mit dem Lastenrad vom ADFC und Hendrik für die tollen Fotos. Wir haben die Strecke für Komoot und Oudooraktive getrackt – das dauert noch einige Tage – und kommen wieder, dann geht es 2024 in den Leipziger Süden…
