Landhausküche zur Haus Garten Freizeit Messe
Es war auf der Haus-Garten-Freizeit-Messe mit kochen, backen und probieren wieder ein Fest des Guten Essens aus der Region. Die Obstgenossen waren am 31.01.2026 zu Gast auf der Landhausküche von Thomas Marbach. Im Fokus standen hier Produzenten, regionale Kreisläufe und auch das zu Hause wieder mehr selbst gekocht wird. Dafür haben die Obstgenossen Matthias Rosenberg (Rosenberg Delikatessen) und Michael Berninger (Stadt-Umland-LPV LeipzigGrün) ein Rezept mitgebracht: