Workshop Wildobst zur Vogelbeere

Unser Workshop am 19.10.2024 war mit 12 Personen mehr als ausgebucht und die Teilnehmer und Teilnehmerinnen wurden auch mit mehr als einem Glas leckerer Konfitüre in den sonnigen Herbst entlassen. Die sogenannte „Herrenkonfitüre“ wurde mit einer kleinen Süßigkeit den Leipziger Räbchen – einer in Bierteig gebacken und mit Marzipan gefüllt Trockenpflaumen – verfeinert. Die Eberesche wird in Sachsen gerne besungen, aber wir haben es eher bei Konfitüre und Trockenobst belassen und sagen danke an Cindy und Wolfgang vom Freundeskreis des Botanischen Garten Leipzig und freuen uns auf dem nächsten Workshop zur Mispel im Dezember.